某機械メーカー技術者パパの不定期更新

2014年3月1日〜2日（10時〜16時）、
辻調グループ大阪校の
・辻調理師専門学校
・辻製菓専門学校
・エコール 辻 大阪
・辻調理技術研究所
・パティスリー・ラボ・ツジ（辻製菓技術研究所）
・辻調グループ学生センター
にて、
＞一般のお客様をお招きし、さまざまな料理やお菓子を見たり、
＞味わったりしていただけるイベント・・・
【辻調グループフェスティバル2014】が開催されていたので、
阿倍野まで食べに行ってきました。
当然(？)、朝食抜きで。


まずは、「辻調理師専門学校」へ。
開場時間前に着いたのですが、既に行列・・・
凄い人気ですね。
混雑ぶりから少し早めに開場。
最初に金券購入です。
この金券、余った場合　開催期間内ならば払い戻しができます。
良心的です。

「辻調理師専門学校」、6階建てで中央が吹き抜けになっています。
各教室を使って18店舗が料理を提供。
大学の学園祭のような感じでしょうか。

いろいろありましたが、いただいたモノは、
■ローストビーフ専門店　33ロースト
ローストビーフ＠800円
ワインかビールが欲しい・・・

■和食　味覚処　十八番屋
ひと口サイズの日本料理＠400円
彩りが綺麗です。
まさに日本料理という感じ。

他のお店は、炭水化物系が多かったので、
場所変え。
「エコール 辻 大阪」へ移動です。
・・・10時半頃でしたが、ここはもっと凄い行列が出来ていました。
この時間で洋菓子は全て売り切れ(完売)とか。

で、並んでいる途中、まだまだ入場まで先がある段階で、
日本料理(イートイン)の希望者20名を先に通す・・・ということで、
これにのりました。

■日本料理(イートイン)　ありがた屋
行列が嘘のように会場は空いています・・・
特定のお店がもの凄く人気で混雑しているようです。
春の点心、極みだしおでん＠300、200円
関東煮ではなくて、おでん。
出汁が効いていました。
お酒が欲しい・・・

■フランス料理の店　Nous sommes dans la cuisine
5階のお店です。
4階のお店目当ての方々の行列が凄かったのですが、
ここはそれほどでもありませんでした。
牛肉の煮込み(ビーフシチュー)＠500円
鶏の煮込み(カレー風味)＠300円
パンとライス、炭水化物付きです。
糖質制限中ですが、たまにはイイでしょう。
ビーフシチュー、
肉が柔らかでほろほろ・・・とまではいっていませんでした。
牛肉、鶏肉、蛋白質をガッツリといただきました。

■レストラン胃袋泥棒　あなたの胃袋いただきます
フランス産エスカルゴのびっくりパイ包み焼き＠400円
これ、旨かったです。
流石です。


いやー、食べた、食べた！
なかなか素晴らしいイベントです。
凄く混雑していますが・・・

次回もありだな。

平成26年3月1日のダイヤ改正で、
阪堺電車の堺トラムが天王寺駅前に乗り入れ開始しました。


あべのハルカスも3月7日にグランドオープン。
ハルカス300(展望台)にも、そのうち行こうかと思っています。


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京都の台所、錦市場にある
【錦天満宮の鳥居】


笠木と貫、
両隣のビルに突き刺さっています！


さすが京都(！？)


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3月3日は「ひな祭り（雛まつり）」と言うことで、
平成26年2月27日〜3月3日（10時〜15時）まで向日市にて開催の
【西国街道ひな人形めぐり】
見てきました。

【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　富永屋】
入場料100円です。


それぞれ　当時家一軒建つ程のお値段だったそうで・・・
ここにも犬(ちん)を連れた官女がいました。
「御殿飾り」の方の屋根は本物の檜皮葺き。
今ではもう作れる職人さんが居ないそうです。


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3月3日は「ひな祭り（雛まつり）」と言うことで、
平成26年2月27日〜3月3日（10時〜15時）まで向日市にて開催の
【西国街道ひな人形めぐり】
見てきました。

【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　塩�ｱ家】


ここにも「御殿飾り」、ありました。
御殿の造り、「中小路家住宅」のモノと違いますね。

明治、大正時代のひな人形。
お雛様の隣に「犬(ちん)」がいます。

京都・伏見を舞台としたKADAKAWA制作のコミックス
「いなり、こんこん、恋いろは。」

京都×いなこん　京都スペシャルコラボレーション
ということで、
京阪電車が
キャラクター等身大パネル、特製ヘッドマークを、
伏見稲荷大社が
＞うか様が伏見稲荷大社に！
＞場所：伏見稲荷大社　楼門前
＞設置は午前８時から午後８時です。
とのことなので、
原作もアニメも見たことがありませんが、
ネタのために出かけてきました。


キャラクター等身大パネル・・・
向かいのホームからですが、背　低いな。


「うか様」の方は、
＞設置は午前８時から・・・
とのことなので、
時間前に到着し、社務所から「うか様」の出勤(？)を撮ろうと
待っていたのですが、
出てくる気配なし・・・
が、7時半過ぎには既に出勤(設置)済み。
どうやら、社務所からではなくて、
楼門前にある伏見稲荷大社警衛所からの出勤のようです。

聖地巡礼で訪れる方、増えるのかな？


　

3月3日は「ひな祭り（雛まつり）」と言うことで、
平成26年2月27日〜3月3日（10時〜15時）まで向日市にて開催の
【西国街道ひな人形めぐり】
見てきました。


【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　中小路家住宅】は、
お茶の接待付きで入場料500円。
お茶の接待・・・ということで喫茶室にてコーヒーをいただきました。

ここの喫茶室、
レトロ感　いっぱい。
手回し式の電話　ありました。
黒電話も見かけなくなりましたね。

また、入口に並べられていた石にペイントしたひな人形、
なかなか面白いアイデアですね。

【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　三宅家具製造】では、
ひな人形では無くて、
HONDAのエンジンを搭載したバイク。
新車をレトロ風に職人さんが改造(？)したそうです。
オリジナル？
こういうの好きです。

【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　神�ｱ屋】では、
旬の「京都乙訓筍」。
美味しそうです。
食べさせてくれるお店、あるのかな？

3月3日は「ひな祭り（雛まつり）」と言うことで、
平成26年2月27日〜3月3日（10時〜15時）まで向日市にて開催の
【西国街道ひな人形めぐり】
見てきました。


【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　吉川工務店】では、
昭和初期のひな人形を、
【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　旧フジヤ】では、
大正時代のひな人形を展示していました。
大正時代のモノでは、
お道具と一緒に犬(？)の置物も飾られていました。

3月3日は「ひな祭り（雛まつり）」と言うことで、
平成26年2月27日〜3月3日（10時〜15時）まで向日市にて開催の
【西国街道ひな人形めぐり】
見てきました。

いろいろな「ひな人形」があったので、
今回も1週間程度ひっぱります。
(途中、違う記事が入ることがあるかもしれませんが・・・)

まずは、
【平成26年　西国街道ひな人形めぐり　中小路家住宅】。
お茶の接待付きで入場料500円。


江戸、明治、大正、昭和、平成のひな人形が
どーん！と飾られています。

・犬(ちん)を連れた官女がいます。
　初めてみました。
・「御殿飾り」、これも初めてです。
　こんなのあるのですね。
　細工が細かい！
・七福神もいます。

単身赴任先の近所の某スーパーにて。
【鯖の白子】
を売っていたので購入。


へぇー、初めて見ました。
鱈とは違って、
白くは無く少し赤みをおびています。

さて、どう調理するか？
ネットで調べた結果、
普通に茹でて、お醤油でいただくことにしました。

塩水に10分くらいさらした後、水洗い。
水を入れた鍋に投入して、茹でます。
沸騰してから数分で火をとめ、流水にさらして冷ましました。
皿に盛り付け醤油をひと回し。

おっ！旨い。
味が濃いです。
酒の肴には良いな。

先の
【赤えい　肝(きも)　徳島県産】
は、脂アブラしていてイマイチでしたが、
これはイケます。
次もありです。

某ゲームセンターのクレーンゲームでゲット。
【アイカツ　おでかけざぶとん】

発売元：(株)バンダイ
JANコード(4901367040240)付きの市販品＠450円のようです。


約26×35×厚さ0.8cm、
表面はポリエステル、内面は発泡ポリエチレン製の
折りたたみ式の「ざぶとん」。

ちょっと薄いですが、
アウトドアでは使えそうです。
・・・まぁ、元は市販品だし。

【ダイオウグソクムシ】


鳥羽水族館で飼育されていて
絶食6年目に突入した矢先に死亡したNO.1
と同じタイプのヤツです。



でも、全長約43mm・・・
【深海生物　フィギュアミニストラップ】
某ゲームセンターのクレーンゲームでゲットです。
発売元：日本オート玩具(株)
TEL.03-5714-5511

尻尾(？)にゴムを巻きつけてあるだけなので、
落下紛失の恐れあり。
別のストラップとかから、
ねじ込み式のフックを転用してくるか・・・


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