2018年05月29日

【第24回国際交流フェスティバル @平塚市総合公園】

2018年5月27日に開催
【第24回国際交流フェスティバル @平塚市総合公園】
見てきました。
世界のお国料理を楽しめる屋台と野外ステージとが、
メインのイベントです。

「世界のお国料理を楽しめる屋台」は、HPによると、
>ブラジル、ボリビア、ペルー、タンザニア、トルコ、台湾、
>フィリピン、アメリカ、パラグアイ、リトアニア、エジプト
> 計11か国を予定
とのこと。
見ると、
「ドネルケバブ」を出しているところが3ヵ所くらいありました。
が、味の想像は出来るので別のモノを・・・
と言うことで、コレ!
第24回国際交流フェスティバル

■タンザニア マトンバーベキュー @500円
 骨付きマトン(羊肉)のBBQ。
 肉には臭みとかは無く、辛いソースとの相性が良いです。

■ボリビア PATASCA (パタスカ) @300円
 ジャイアントコーンと牛バラのスープ
 わけぎと岩塩、刻んだトマトの?? を好みでのせて。
 初めていただきました。
 なるほど! 塩加減を自分でする感じか。

 他の2品は仕込み中でサンプルが出ていませんでした。
 どんなモノなんだ?


posted by nao_yoshi at 05:00| Comment(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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