2021年10月08日

【北海道産 鮭白子 ポン酢】

単身赴任先の近所のスーパーに売っていました。
【北海道産 鮭白子】

ポン酢にして、お酒の肴だな!
お買い上げです。
 尿酸値高いのに・・・
 痛風発作やっているのに・・・

DSC_syake-shirako_pon.jpg

軽くゆでて引き上げ、
血合いを取り除いた後、
再び火が通るまでゆでて引き上げ。
ポン酢をかけて完成。

箸で一口大に切りながらいただきました。

うん、美味い!

今のところ、痛風発症の兆しは無い・・・


posted by nao_yoshi at 05:00| Comment(0) | 単身赴任 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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