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2023年10月12日

【汁なしちゃんぽん　＠近江ちゃんぽん亭】

単身赴任先での休日のランチで「近江ちゃんぽん亭」さんへ。
先の
【近江ちゃんぽん 野菜(中)　＠近江ちゃんぽん亭】
では、普通の「近江ちゃんぽん」をいただきましたが、
再訪ということで、
＞60周年史上初！
の「汁なし」をオーダー。
DSC_chanpontei_shirunashi-202309.jpg

実は、汁なしラーメン系をいただくのは初かもしれない...

＞熟成醤油たれ使用
＞お好みでお酢や辛味噌を加えてよく混ぜるべし！
とのこと。
スープは無いけれど、タレがあるのか。
よく混ぜると麺にタレが絡みます。
なるほど、そういうことか。

暑い日だったので、
大汗をかかずに済んだのは良かったのですが、
スープが無いのはちょっと物足りないかも。
これはこれで美味しかったのですが・・・

リピートは微妙？


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posted by nao_yoshi at 05:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 単身赴任〜大阪府 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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