【松阪牛 にんにく肉味噌 @長登屋】
販売者:(株)長登屋
三重県鳥羽市鳥羽4-14-18
TEL.0599-25-1552
原材料名:調味にんにく、味噌、牛肉(松阪牛)、葱、・・・
重量の割合は3番目なので少ないのでしょうが、
しっかりと「松阪牛」使用を謳っています。
その裏付けの為なのか、
キャップに10桁の「個体識別番号」が記されたシールが貼付けされています。
>個体識別番号
>1358736924
>1422095759
>1535701455
>1656067348
>1656067409
この10桁の「個体識別番号」を
独立行政法人 家畜改良センター 牛の個体識別情報検索サービス
にて、
検索してみると、
いずれも
2021年〜2022年に宮崎県児湯郡or西都市で出生して、
生後12ヶ月齢までに
三重県「松阪牛の里オーシャンファーム」へ転入し、
肥育された「黒毛和種」の雌牛です。
と言うことで(?)、
実食

おぉっ! にんにく!ゴロゴロ!
肉味噌も美味しいですが、
酒の肴としての「にんにく」が良いです。