【一口香 ＠榎純正堂】

中が空洞の不思議な長崎銘菓【一口香　＠榎純正堂】
いただきものです。

そのままではカチカチに固い・・・
ググッて見ると
固い場合、
・オーブントースターかフライパンで1〜2分ほど焼く
・電子レンジでの温め直しは、絶対にお避けください
とのこと。

オーブントースターは無いので、
餅焼きの網で温めてみました。

おっ！　カチカチだった皮が柔らかくなってきた！
ある程度、皮が柔らかくなったところで引き上げ。
中が空洞・・・
らしいのでカットしてみると、


おぉっ！
面白い！