【むさしの森珈琲 シーズナルコース シャインマスカットパンケーキ 2025年9月】

2025年9月のとある休日の妻とのランチ、
初訪問の「むさしの森珈琲」さんで
シーズナルコース(Seasonal Course)を。
サラダ、スープ、選べるパスタ「海老とモッツァレラの冷製トマトスープパスタ」、
シャインマスカットパンケーキ、セットドリンク（ブレンド珈琲をチョイス）　のセット


冷製パスタは糖質40％カット麺を使用しているそうです。
むさしの森珈琲特製「ふわっとろパンケーキ」
　＞一口食べたら淡雪の様にすっと消えてしまう
　＞むさしの森珈琲でしか食べられない「ふわっとろパンケーキ」
　＞ご注文毎にメレンゲを立てて生地を合わせ、
　＞丁寧に丁寧に焼き上げております。
に、カットしたシャインマスカット、クリーム、ベリー系のアイスなどが
のっています。

「ふわっとろパンケーキ」、
柔らかで、かるい。
まさに　ふわっとろ

店内には女性客が多かったです。
この「ふわっとろパンケーキ」が理由かな。
さすがにおっさんのおひとり様ランチでの再訪は無いですが、
妻といっしょなら入れるかと。