【節分に鯨を食べる 2026年】

2026年2月3日　節分
＞中国地方の北側に面する山陰地方では、
＞「大きなものを食べて大きく年をとる」「大きなものを食べて邪鬼を払う」との願いを込め、
＞節分にクジラを食べる風習がある。
そうです。
→農林水産省｜ホーム｜基本政策｜食文化｜うちの郷土料理｜SEARCH&MENU｜くじらの竜田揚げ 山口県

と言うことで、
【平日１泊２日 一人旅 南紀巡り　全行程　永年勤続表彰のJTB旅行券で】
でのお土産の
・マゴンドウくじら大和煮 缶詰
・ミンクくじら大和煮 缶詰
と、
単身赴任先の近所のスーパーの
「サラシ鯨（さらしくじら）」
とをいただきます。


缶詰の蓋を開けて湯煎で温め。
マゴンドウくじら大和煮 缶詰　は、
脂身多め、脂多めの軽めの味付け、
ミンクくじら大和煮 缶詰　は、
赤身(？)多めの濃い目の味付け。
どちらも美味しい！
酒の肴です。

サラシ鯨（さらしくじら）　は、
498円(税抜)／70g≒711円(税抜)／100g
のところを半額。
原材料名：ニタリ鯨／ミンク鯨／ナガス鯨
原料原産地：北西太平洋(国産)、ノルウェー産
加工者：(有)平井商店
　大阪市福島区野田1-1-86
鯨はいろいろミックス。
醤油＋七味唐辛子で。

最近は、節分には関西発祥の恵方巻が広まっていますが、
同じように鯨も広まらないかな。


【補足】
【平日１泊２日 一人旅 南紀巡り　全行程　永年勤続表彰のJTB旅行券で】
でのお土産の　他の２品
・鯨大和煮
・南紀珍味　うつぼ揚煮
は、既にいただいています。


美味しい！
どちらも酒の肴に良いです。


検索用：鯨、くじら、クジラ